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No terceiro piso do H, junto a Praça de Alimentação, os clientes do Shopping do coração de Blumenau, podem fazer aquele pit stop na SORVETERIA BONATTI, o maior buffet de sorvetes da cidade e um dos mais tradicionais e deliciosos. São 30 anos de mercado, sempre primando pela qualidade. A Sorveteria Bonatti – point em Indaial e no bairro Progresso, opera há pouco mais de dois anos no ponto comercial mais tradicional da rua XV, oferecendo mais de 48 sabores de sorvete e 24 opções de coberturas, frutas e guloseimas.

Além da ampla variedade de sabores e complementos, os clientes da Sorveteria Bonatti podem optar pela cestinha quente e mais três opções de cascão: a tradicional, com sabor chocolate ou mesclada. Potes de marshmallow, pasta de amendoim e uma carta de bebidas para todos os gostos completam a lista.

A Sorveteria Bonatti oferece ainda as opções de banana split, petit gâteau e taças recheadas com diversos sabores, entre eles amendoim e caju.

 

Sobre a Bonatti

A Bonatti Sorvetes nasceu da convicção empreendedora de dois irmãos de Santa Catarina, que desde muito cedo tiveram a determinação de forjar uma história de trabalho e união.

Em 1991, tem início uma mudança significativa na vida de Hermes e Odari Bonatti. Hermes possuía há muito tempo a vontade abraçar um novo desafio. Nessa época, trabalhava na agricultura com amor e dedicação e vivia com sua família dessa produção agrícola. Apesar de amar seu trabalho, sua paixão empreendedora o impulsiona a novos horizontes.

Em uma conversa com seu irmão Odari, Hermes compartilhou seu sonho e inquietude de um homem empreendedor.

Odari, que trabalhava como representante em uma empresa do ramo de sorvetes no segmento de alimentos, entendeu a vontade de seu irmão. Ambos procuraram um ramo para investir em novo negócio.

Nesse mesmo período, os irmãos ficaram sabendo de uma empresa de sorvetes na cidade de Indaial. Após negociações, adquiriram a empresa: uma máquina de sorvetes, dez freezers e dez carrinhos de picolé, como patrimônio inicial.

Com a empresa aberta, foi o momento de definir funções. Odari era engenheiro químico e já possuía conhecimento no ramo e tocou a parte produtiva, enquanto o Hermes ficou com a administração geral da empresa.

Durante esse início, foi o momento de escolha do nome da nova empresa. O nome Bonatti Sorvetes foi uma escolha natural. O principal canal de vendas era os carrinhos de soverte, mas, com a mudança da forma de produção e do nome, percebeu-se que os clientes começavam a procurar mais pela Bonatti e a marca foi adquirindo força e reconhecimento em qualidade e variedade. Foi grande o impulso: nesse período, atingiu um crescimento marcante de market share na região do Médio Vale.

Depois de 1995, a Bonatti abre nova frente de venda através de freezers, colocados nos principais pontos de vendas da região. Entre 1995 e 1997, as vendas nos carrinhos são retiradas do negócio. Em 1998, a empresa foi transferida para a Rua Alemanha, em Indaial, inaugurando, em fevereiro de 2000, o primeiro buffet próprio. Esse conceito é levado aos clientes como a multiplicação de variados pontos de venda.

Com muita garra e determinação, a empresa se fortalece e ganha destaque no mercado, reconhecida por sua qualidade e tradição. Com uma grande variedade de novos produtos, tem a inovação como valor reconhecido da marca Bonatti em toda Santa Catarina.

Atualmente, a empresa está localizada às margens da Rodovia BR 470, KM 72, nº 2011, no bairro Rio Morto, na cidade de Indaial. Conta com equipamentos modernos que garantem a higiene e a excelência de seus produtos e com profissionais altamente treinados e capacitados.

Uma das maiores empresas no segmento do Médio Vale, a Bonatti possui frota de veículos própria para oferecer uma entrega com agilidade e rapidez no abastecimento de seus clientes.

A empresa atende diversos pontos de revenda, que são equipados com freezers da marca, tais como padarias, supermercados, mercearias, restaurantes, lanchonetes e também buffets próprios.

Por: Assessoria de Imprensa do Shopping H

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